A 100 legjobb étel wokban
Toró Elza
Mint valami távol-keleti csodára, úgy néztünk a wokra nem is olyan régen. Mára már általánosan elterjedt a használata, s talán nem túlzunk, ha azt állítjuk, a legtöbb háztartásban megtalálható valamelyik fajtája. Az is igaz viszont, hogy sokan csupán serpenyőként használják. Pedig a wok sokkal többet tud. Szinte mindent. Pirítani, sütni, párolni csakúgy lehet benne, mint akár főzeléket készíteni vagy levest főzni. És nem kell keresgélni az edények között aszerint, hogy egy, két, három vagy négy személyre készítünk ételt, mert a wok ideális formája miatt kiválóan alkalmas egészen kis adagok elkészítésére ugyanúgy, mint egy nagyobb család ellátására. A szerzők arra törekedtek, hogy a kötetben a hagyományos keleti ízek mellett helyet kapjanak a magyar ételek is.
الفئات:
المجلد:
83
عام:
2006
الإصدار:
1
الناشر:
STB Könyvek Könyvkiadó
اللغة:
hungarian
الصفحات:
80
ISBN 10:
9637435395
ISBN 13:
9789637435393
سلسلة الكتب:
A 100 legjobb
ملف:
PDF, 10.96 MB
IPFS:
,
hungarian, 2006
Amazon 
Barnes & Noble 
Bookshop.org 
حول الملفات
المزيد من نتائج البحث
مميزات أخري 
أكثر المصطلحات والعبارات المستخدمة
قوائم الكتب ذات الصلة
